Negro70 es una bebida espirituosa artesanal. Para entrar necesitamos confirmar que eres mayor de edad legal para el consumo de alcohol en tu país.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
Cerros de las Mojarras — río San Juan, Chocó
Viche de caña macerado con hierbas, raíces y flores del Pacífico. Elaborado en San Antonio, Primera y Segunda Mojarra, por las comunidades del Consejo Comunitario Mayor de Istmina y Medio San Juan — Cocomimsa.
Vivienda ribereña en el territorio del Consejo Comunitario Mayor
de Istmina y Medio San Juan — Cocomimsa
El macerado es una bebida tradicional del Chocó elaborada con viche puro, cortezas, raíces, flores y hierbas locales — un saber que durante generaciones han guardado las parteras y hierbateros de las comunidades negras del territorio. Negro70 nace para fortalecer esa tradición como una apuesta económica, ambiental y culturalmente sostenible, liderada por mujeres y hombres cabeza de hogar, campesinos y víctimas del conflicto que hoy sostienen viva la herencia de sus comunidades.
Viche puro y sus derivados, macerados con hierbas, raíces y frutas del territorio. (Nombres de referencia — los ajustamos con tu portafolio real.)
El macerado base de la casa: caña, cortezas y hierbas de monte, tal como se prepara desde hace generaciones.
Viche endulzado con frutas de cosecha del territorio.
Preparado ceremonial con raíces y especias.
Infusión de hierbas medicinales maceradas en viche.
Lotes limitados según temporada de cosecha.
Angélica Asprilla Palacios lidera la producción del macerado en San Antonio, Primera y Segunda Mojarra. En sus manos, la receta que aprendió de las parteras y hierbateros del territorio se convierte en cada botella de Negro70.
La Organización de Mujeres, Corporación Territorial del Pacífico, articula el trabajo de quienes —muchas cabeza de hogar— encontraron en el viche una forma de permanecer en su tierra y sostener a sus familias.
San Antonio, Primera Mojarra y Segunda Mojarra, en Istmina, Chocó, son territorio colectivo reconocido por la Ley 70 de 1993. Cada botella nace de esa tierra y de la resistencia de las comunidades negras que la habitan.
Antes de macerarse, cada ingrediente pasa por manos jóvenes que aprenden a reconocer las hierbas del monte. Así se enseña el oficio en el territorio: viendo, cosechando y repitiendo lo que enseñaron las abuelas.
Del monte al macerado: las manos, el río y la memoria que hay detrás de nuestro viche.
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Por ahora, la forma más directa de conseguir Negro70 es escribiéndonos. Pronto sumaremos aquí nuestros puntos de venta aliados.
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